A. Christmann

Das Weingut A. Christmann gehört zu den renommiertesten Betrieben in der Pfalz und ist bekannt für seine herausragenden Weine, vor allem im Bereich der Rieslinge und Spätburgunder. Das Weingut befindet sich im Ortsteil Gimmeldingen in Neustadt an der Weinstraße und wird von Steffen Christmann in siebter Generation geführt. Der Betrieb hat sich durch seine biodynamische Arbeitsweise und die kontinuierliche Qualität seiner Weine einen hervorragenden Ruf erworben.

Geschichte des Weinguts

Das Weingut A. Christmann kann auf eine lange Familientradition zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Es wurde im Jahr 1845 gegründet und hat sich über Generationen hinweg stetig weiterentwickelt. Mit Steffen Christmann, der das Weingut seit 1996 führt, hat der Betrieb eine konsequente Hinwendung zur biodynamischen Bewirtschaftung erfahren. Steffen Christmann ist nicht nur ein Vordenker im Bereich der ökologischen und biodynamischen Weinproduktion, sondern auch Vorsitzender des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), was seine Bedeutung für die deutsche Weinszene unterstreicht.

Weinberge und Anbau

Die Weinberge des Weinguts A. Christmann erstrecken sich über einige der besten Lagen der Mittelhaardt, darunter berühmte Einzellagen wie:

• Gimmeldinger Kapellenberg
• Idig in Königsbach (eine der Spitzenlagen für Riesling)
• Mandelgarten und Meerspinne

Diese Lagen profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen der Pfalz. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein, Lehm und Sandstein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Steffen Christmann hat das Weingut 2004 auf biodynamischen Anbau umgestellt, was bedeutet, dass auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet und stattdessen natürliche Methoden und Präparate eingesetzt werden. Diese Arbeitsweise soll die Gesundheit des Bodens und der Reben fördern und einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs im Wein ermöglichen.

Herstellung des Weins

Die Philosophie des Weinguts liegt in der naturnahen Produktion von Weinen, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Im Weinberg wird auf Handarbeit und geringe Erträge geachtet, um die Konzentration der Aromen zu fördern. Auch im Keller wird möglichst schonend gearbeitet, um die natürliche Charakteristik der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt meist spontan mit den natürlichen Hefen, was den Weinen mehr Tiefe und Komplexität verleiht. Zudem kommen im Ausbau sowohl Edelstahltanks als auch traditionelle Holzfässer zum Einsatz, je nachdem, welcher Weinstil verfolgt wird.

Der Wein

Das Weingut ist vor allem für seine eleganten und zugleich kraftvollen Rieslinge bekannt, die sich durch eine präzise Säurestruktur und eine intensive Mineralität auszeichnen. Die Spitzenweine aus den Lagen wie dem Königsbacher Idig oder dem Gimmeldinger Kapellenberg gehören zu den besten Rieslingen Deutschlands. Neben Riesling hat sich das Weingut auch einen Namen mit exzellenten Spätburgundern gemacht, die burgundische Finesse und deutschen Ausdruck vereinen.

Die Weine des Weinguts A. Christmann sind langlebig und können über viele Jahre reifen. Sie zeigen oft erst nach einigen Jahren Flaschenlagerung ihr volles Potenzial, insbesondere die Großen Gewächse.

Anerkennung

Das Weingut A. Christmann ist nicht nur in Deutschland hoch angesehen, sondern auch international geschätzt. Regelmäßig werden die Weine in renommierten Weinführern und Wettbewerben ausgezeichnet. Es zählt zu den führenden Mitgliedern des VDP, was die hohe Qualität und den strengen Qualitätsanspruch der Weine unterstreicht. Der Name Christmann steht für eine Symbiose aus Tradition, Innovation und Handwerkskunst.

Philosophie

Die Philosophie des Weinguts A. Christmann ist eng mit der Natur verbunden. Steffen Christmann sieht sich als Hüter des Terroirs und verfolgt das Ziel, Weine zu erzeugen, die das jeweilige Mikroklima und die Bodengegebenheiten ihrer Herkunftslagen unverfälscht widerspiegeln. Dabei ist der biodynamische Ansatz kein Selbstzweck, sondern soll der Natur helfen, im Gleichgewicht zu bleiben. Die Nachhaltigkeit und der Respekt vor der Natur sind zentrale Werte des Weinguts.

Christmann legt großen Wert auf eine "ruhige Hand" im Keller. Es wird möglichst wenig eingegriffen, um den Charakter der Weine nicht zu verfälschen. Die Verbindung von traditionellem Handwerk, modernen Erkenntnissen und einem tiefen Verständnis für die Natur macht das Weingut zu einem der Spitzenbetriebe Deutschlands.