Terre di Sava

Weingut Terre di Sava

Geschichte und Hintergrund

Das Weingut Terre di Sava ist in der Region Apulien, Süditalien, angesiedelt und bekannt für seine hochwertigen Weine, die die Tradition und das Terroir der Region widerspiegeln. Es wurde gegründet, um die einheimischen Rebsorten und die Weinbaukultur Apuliens zu fördern und hochwertige Weine zu produzieren, die weltweit Anerkennung finden.

Lage und Terroir

Terre di Sava befindet sich in der Nähe der Stadt Sava in Apulien, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig und gut durchlässig, was den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleiht.

Rebsorten

Das Weingut konzentriert sich auf die traditionellen Rebsorten der Region, insbesondere Primitivo und Negroamaro. Diese Rebsorten sind perfekt an das Klima und Terroir Apuliens angepasst und bringen Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Primitivo, auch bekannt als Zinfandel, zeichnet sich durch seine Intensität und reifen Fruchtaromen aus, während Negroamaro für seine Tiefe und Komplexität geschätzt wird.

Weine

Terre di Sava produziert eine breite Palette von Weinen, die sich durch ihre Eleganz, Finesse und Ausdrucksstärke auszeichnen. Besonders hervorzuheben sind der Primitivo di Manduria und der Negroamaro, die beide international für ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Charakter bekannt sind. Die Weine spiegeln das Terroir Apuliens auf einzigartige Weise wider und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Nachhaltigkeit und Weinbau

Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und umweltfreundliche Methoden im Weinberg. Terre di Sava legt großen Wert auf den Schutz der natürlichen Ressourcen und die Erhaltung der Biodiversität. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide sowie den Einsatz traditioneller Anbaumethoden trägt das Weingut aktiv zum Umweltschutz bei und stellt sicher, dass die Weinberge gesund und produktiv bleiben.

Anerkennung

Die Weine von Terre di Sava genießen national und international hohe Anerkennung und erhalten regelmäßig hohe Bewertungen und Auszeichnungen von Weinexperten und renommierten Publikationen. Diese Anerkennung unterstreicht die Qualität und das Engagement des Weinguts, exzellente Weine zu produzieren.

Besuch und Verkostung

Das Weingut Terre di Sava bietet Besuchern die Möglichkeit, das Weingut zu besichtigen und an exklusiven Verkostungen teilzunehmen. Hier können Gäste mehr über die Geschichte und die Herstellung der Weine erfahren und eine Auswahl der besten Weine des Hauses probieren. Die Gastfreundschaft und das Fachwissen der Gastgeber machen den Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Diese Informationen bieten einen umfassenden Überblick über das Weingut Terre di Sava, das durch seine hochwertigen Weine und sein Engagement für nachhaltigen Weinbau besticht.