Weingut von Winning

Das Weingut von Winning ist ein renommiertes Weingut in der Pfalz, bekannt für seine hochwertigen Rieslinge und Burgunderweine.

Geschichte und Hintergrund

Das Weingut von Winning wurde 1849 gegründet und hat seitdem eine bedeutende Rolle im deutschen Weinbau gespielt. Es befindet sich in Deidesheim, einer der bekanntesten Weinbauorte in der Pfalz. Seit 2007 wird das Weingut von Stephan Attmann geleitet, der das Weingut modernisiert und die Qualität der Weine weiter gesteigert hat.

Lage und Terroir

Die Weinberge von von Winning erstrecken sich über einige der besten Lagen der Mittelhaardt, darunter renommierte Einzellagen wie Forster Kirchenstück, Deidesheimer Langenmorgen und Ruppertsberger Reiterpfad. Die Böden sind geprägt von Buntsandstein, Kalkmergel und Löss, was ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling und Burgunderrebsorten schafft. Das Klima der Pfalz mit warmen Sommern und milden Wintern trägt ebenfalls zur Qualität der Weine bei.

Rebsorten

Das Weingut von Winning konzentriert sich hauptsächlich auf die traditionellen Rebsorten der Pfalz, insbesondere Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris). Diese Rebsorten sind perfekt an das Klima und Terroir der Region angepasst und bringen Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor.

Weine

Von Winning produziert eine breite Palette von Weinen, darunter trockene Rieslinge aus verschiedenen Lagen, Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Ausdrucksstärke aus und spiegeln das Terroir der Pfalz auf einzigartige Weise wider. Besonders die Rieslinge des Weinguts sind international bekannt und geschätzt.

Weinbau und Weinbereitung

Das Weingut von Winning setzt auf nachhaltigen Weinbau und eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge. Im Keller wird auf traditionelle Methoden wie Spontangärung und den Ausbau im Holzfass gesetzt, um den Weinen Struktur und Tiefe zu verleihen. Der Fokus liegt dabei auf der Schonung des natürlichen Aromaspektrums der Trauben.

Anerkennung

Die Weine von von Winning genießen national und international hohe Anerkennung und erhalten regelmäßig hohe Bewertungen und Auszeichnungen von Weinexperten und Publikationen. Das Weingut ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und gehört zu den führenden Weingütern in Deutschland.

Besuch und Verkostung

Das Weingut von Winning bietet Besuchern die Möglichkeit, das Weingut zu besichtigen und an Weinproben teilzunehmen. Hier können Gäste mehr über die Geschichte und die Weinherstellung des Weinguts erfahren und eine Auswahl der Weine verkosten.

Insgesamt ist das Weingut von Winning ein herausragendes Beispiel für pfälzischen Weinbau, bekannt für seine hochwertigen Weine und sein Engagement für Qualität und Tradition. Die Weine des Weinguts sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt und repräsentieren das Beste aus der Pfalz.