Rippon

Rippon ist ein angesehenes Weingut in Neuseeland, das sich in der Region Central Otago befindet, genauer gesagt am Ufer des Lake Wanaka auf der Südinsel.

Geschichte und Hintergrund

Rippon ist ein Familienbetrieb mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1912 zurückreicht, als die ersten Reben gepflanzt wurden. Das Weingut wird heute von der Familie Mills-Smith geführt, die sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben hat und die einzigartigen Bedingungen am Lake Wanaka nutzt.

Lage und Terroir

Die Weinberge von Rippon erstrecken sich entlang der steilen Hänge und Terrassen rund um den Lake Wanaka. Diese Lage in Central Otago ist bekannt für ihr alpines Klima und die kargen, schieferhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleihen.

Rebsorten

Rippon ist bekannt für seine Produktion von Pinot Noir, einer Rebsorte, die besonders gut in den kühlen Klimabedingungen von Central Otago gedeiht. Neben Pinot Noir werden auch andere Rebsorten wie Riesling und Sauvignon Blanc angebaut, die das breite Spektrum der Möglichkeiten dieser Region zeigen.

Weine

Die Weine von Rippon zeichnen sich durch ihre Eleganz, Tiefe und Ausdruckskraft aus. Besonders der Pinot Noir von Rippon gilt als einer der besten in Neuseeland und ist bekannt für seine Finesse und die Fähigkeit, das Terroir der Region widerzuspiegeln. Die Weine sind oft sehr mineralisch und zeigen eine schöne Fruchtkonzentration.

Nachhaltigkeit und Weinbau

Rippon setzt auf biodynamische Anbaumethoden und arbeitet eng mit der Natur zusammen, um die Qualität der Weine zu maximieren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Das Weingut ist führend in der Nachhaltigkeit in Neuseeland und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine ökologischen Praktiken erhalten.

Besuch und Verkostung

Das Weingut Rippon bietet Besuchern die Möglichkeit, die Weinberge zu erkunden, an Führungen teilzunehmen und die Weine direkt vor Ort zu verkosten. Die atemberaubende Landschaft am Lake Wanaka und die herzliche Gastfreundschaft machen einen Besuch bei Rippon zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Rippon steht damit für exzellente Weine aus Central Otago, die durch ihre Qualität, Nachhaltigkeit und die einzigartige Lage am Lake Wanaka geprägt sind.