Jahr: 2023

Rebsorte: 100 % Blaufränkisch

Weingut: Pia Strehn, Deutschkreutz, Mittelburgenland, Österreich

Beschreibung: In zartem Lachsrosa mit kupfernem Schimmer funkelt dieser Rosé im Glas – und überrascht mit einer Aromatik, die alles andere als leise ist. In der Nase dominieren Blutorange, Weingartenpfirsich und Lavendel, begleitet von Vanille, weißem Pfeffer und einem Hauch Basilikum. Am Gaumen saftig, kraftvoll und dennoch fein – eine Explosion von Frucht, Würze und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist lang, verführerisch und bleibt in Erinnerung.

Vinifikation: Die Blaufränkisch-Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Lagen mit eisenhaltigem Schotterboden. Nach der selektiven Handlese erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern, Beton und Edelstahl – ein Mix, der Frische, Textur und Komplexität vereint.

Empfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch, mildem Käse oder einfach solo als Aperitif. Trinktemperatur: 9–11 °C.

Besonderheit: Der Name ist Programm – ein Rosé, der das Genre auf den Kopf stellt. Kraftvoll, eigenständig und mit Kultfaktor. Das Etikett mit dem rosaroten Elefanten ist ebenso ikonisch wie der Wein selbst.

Bewertungen:
Falstaff: 93 Punkte – unter den „10 besten Roséweinen für den Sommer“
Robert Parker: 92 Punkte
Crew-Index: 5 Gläser / 94 Punkte – „Bemerkenswertes zum Genießen an Bord“