Der 1999er Vall-Llach ist ein Rotwein aus einem der ersten Jahrgänge des gleichnamigen Weinguts aus dem Priorat in Katalonien, Spanien. Hier wachsen vorwiegend auf Schieferböden große Rotweine mit guter Säure und einer mineralischen Textur. Dieser kräftige Vall-Llach eignet sich daher hervorragend als Speisebegleitung zu Gerichten wie Ochsenbäckchen, Rippchen und Lamm.