Beschreibung: Der 2018er Pettenthal zeigt sich kraftvoll und reif – mit gelber Frucht, Honig, Kräutern und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen wirkt der Wein rund, cremig und mineralisch, mit milder Säure und guter Länge. Ein warmes Jahr, das dem GG Fülle und Tiefe verleiht – weniger straff, aber mit viel Charme und Reifepotenzial.

Vinifikation: Spontanvergoren, Ausbau im Edelstahl und Holzfass.

Empfehlung: Passt zu kräftiger Küche, gereiftem Käse oder als Solist mit Luft. Serviertemperatur: 10–12 °C

Besonderheit: Pettenthal – eine der Top-Lagen am Roten Hang, geprägt von rotem Tonschiefer.