Beschreibung: Der Stromberg 2016 zeigt sich kühl, präzise und mit kristalliner Mineralität. In der Nase Zitrus, weißer Pfirsich, Kräuter, Stein und ein Hauch von floraler Würze. Am
Gaumen wirkt der Wein straff, salzig und mit feiner Säure – ein GG mit Spannung, Herkunft und großer Klarheit. Die kargen Böden des Strombergs bringen Frische und Finesse – ein Riesling mit puristischer Eleganz.

Vinifikation: Spontanvergoren, Ausbau im Edelstahl und großem Holzfass.

Empfehlung: Passt zu Meeresfrüchten, Sushi oder puristisch als Solist. Serviertemperatur: 10–12 °C

Besonderheit: Stromberg – eine windoffene, steile Lage mit karger Struktur und kühler Energie.