Beschreibung: Der 2013er Tenuta Nuova zeigt sich mit gereifter Tiefe und nobler Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, Leder, Tabak, Trüffel und balsamischer Würze. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und ausgewogen, mit reifen Tanninen und langem, mineralischem Finish. Der Jahrgang bringt klassische Eleganz und große
Lagerfähigkeit.

Vinifikation: Spontanvergärung, Ausbau über 30 Monate in großen Fässern und Barriques, lange Flaschenreife.

Empfehlung: Passt hervorragend zu Hirschrücken, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein Brunello mit Tiefe und Reife – komplex, strukturiert und mit toskanischer Noblesse.