Jahr: 2012 Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Region: Toskana, Italien

Beschreibung: Ein gereifter Supertuscan mit Bordeaux-Seele und toskanischer Würze. In der Nase Cassis, Leder, Tabak, mediterrane Kräuter und ein Hauch von Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und elegant, mit reifen Tanninen und guter Länge. Der 2012er zeigt sich jetzt in perfekter Trinkreife – komplex, charmant und vielschichtig.

Vinifikation: Handlese, Ausbau in französischen Barriques, lange Flaschenreife.

Empfehlung: Passt zu Rind, Lamm, gereiftem Käse oder als meditativer Solist. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: „Salamartano“ – Montelloris Flaggschiff, ein Supertuscan mit Herkunft.

Bewertungen: Gelobt für „Bordeaux-Stil mit toskanischer Tiefe und Eleganz“.