Beschreibung: Der 2012er Clos des Quatre Vents zeigt sich mit floraler Eleganz und feiner Struktur. In der Nase dominieren rote Beeren, Veilchen, Zedernholz und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und geschmeidig, mit seidigen Tanninen und mineralischem Ausklang. Die kiesreichen Böden der Appellation Margaux verleihen ihm Finesse und Tiefe.

Vinifikation: Traditionelle Gärung, Ausbau in französischen Barriques über 12 Monate, Flaschenreife vor Verkauf.

Empfehlung: Passt hervorragend zu Entenbrust, Ratatouille oder mildem Blauschimmelkäse. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein Margaux mit klassischer Handschrift – floral, fein und mit viel Charme.