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2009 Château Pontet Canet / 5ème Cru Classé / Pauillac

Frankreich, Bordeaux, Château Pontet Canet, Rotwein, Cabernet Sauvignon, Merlot, 2009

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Beschreibung: Der 2009er Pontet-Canet ist ein opulenter, biodynamisch erzeugter Pauillac mit Tiefe, Kraft und seidiger Eleganz. In der Nase schwarze Johannisbeeren, Cassis, Veilchen, Graphit und feine Röstaromen. Am Gaumen wirkt er vollmundig, geschmeidig und
konzentriert, mit reifen Tanninen und langem, mineralischem Finale. Der warme Jahrgang bringt Fülle und frühe Trinkfreude.

Vinifikation: Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergärung, Ausbau in Barriques und Amphoren, minimaler Eingriff.
Empfehlung: Ideal zu Lammkarree, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein biodynamischer Pauillac mit Tiefe – kraftvoll, geschliffen und sammelwürdig.

Weinart : Rotwein Weingut : Château Pontet Canet
Alkoholgehalt in % : 14 Rebsorte : Cabernet Sauvignon
Merlot
Jahrgang : 2009 Allergene : Sulfite
Trinktemperatur in Grad : 16 Verschluss : Korken
Lagerpotenzial: 2049 Geschmack: trocken
Region : Bordeaux Land : Frankreich
Weinart : Rotwein
Jahrgang : 2009
Region : Bordeaux
Land : Frankreich
Weingut : Château Pontet Canet
Rebsorte : Cabernet Sauvignon
Merlot
Alkoholgehalt in % : 14
Allergene : Sulfite
Trinktemperatur in Grad : 16
Verschluss : Korken
Lagerpotenzial: 2049