Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Traminer Weingut: Weingut Zahel, Wien – DAC

Beschreibung: Ein fruchtiger Weißwein mit Aromen von weißem Pfirsich, Marille, Ananas und junger Banane. Am Gaumen trocken, mit gut eingebundener Säure und leichter Exotik. Trinkfreudig, frisch und typisch wienerisch.

Vinifikation: Handlese, 12 h Maischekontakt, Spontangärung, 3–6 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank Boden: Sandiger Lehm auf Kalkstein, Schotter und Löss Alkohol: 12 % vol | Säure: 6,2 g/l | Restzucker: 1,3 g/l

Empfehlung: Passt zu Wiener Schnitzel, Backhendl oder Gemüselasagne.
Serviertemperatur: 8–10 °C

Besonderheit: Ein echter Wiener Klassiker – vielschichtig, lebendig und mit kulturellem Tiefgang.