Jahr: 2022 Rebsorten: Malbec, Cabernet Franc, Syrah Weingut: Matías Riccitelli, Mendoza, Argentinien

Beschreibung: Ein rebellischer Rotwein mit argentinischem Temperament und europäischer Finesse. In der Nase dunkle Früchte, schwarze Oliven, Tabak und ein Hauch von Veilchen. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit reifem Tannin und frischer Säure. Die Cuvée zeigt sich vielschichtig und doch trinkfreudig – ein „Hauswein“ mit Anspruch und Charakter.

Vinifikation: Handlese aus hochgelegenen Parzellen, spontane Gärung, Ausbau in Betontanks und gebrauchten Fässern. Minimaler Eingriff, maximale Ausdruckskraft.

Empfehlung: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein moderner Argentinier – wild, strukturiert und voller Energie.

Bewertungen: Gelobt für seine „kraftvolle Frucht und überraschende Eleganz“.