Lux Vitis 2021 zeigt sich in intensivem Rubinrot. In der Nase präsentiert sich ein reiches und komplexes Bouquet mit reifen Brombeeren und Maulbeeren, ergänzt durch Wacholder, Thymian und eine süße Tabaknote. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und vollmundig, getragen von seidigen, eleganten Tanninen und einer klaren Frische. Der Abgang ist lang anhaltend und präzise. Der Jahrgang 2021 war geprägt von einem milden, trockenen Winter und einem frühen Austrieb. Nach einem kühlen April folgten gleichmäßige Monate mit idealen Bedingungen für Blüte und Fruchtansatz. Regenfälle im August und kühle Nächte im September förderten eine optimale phenolische und aromatische Reife der Trauben.