Beschreibung: Ein Syrah mit internationaler Klasse und expressiver Tiefe. In der Nase schwarze Oliven, dunkle Beeren, Pfeffer und ein Hauch von Rauch. Am Gaumen kraftvoll und samtig, mit reifem Tannin und würzigem Nachhall. Der „Holy Moly“ ist kein leiser Wein – er ist Statement, Stil und Substanz zugleich.

Vinifikation: Handlese, lange Maischegärung, Ausbau in französischen Barriques. Fokus auf Konzentration und Eleganz.

Empfehlung: Passt zu Lamm, BBQ oder kräftigen Pastagerichten. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein Syrah mit Wucht und Finesse – modern, tief und unverkennbar.