Jahr: 2016 Rebsorte: Barbera Weingut: Gigi Bianco, Alba, Piemont, Italien

Beschreibung: Ein Barbera mit Tiefe, Wärme und klassischer piemontesischer Würze. In der Nase reife Kirsche, Pflaume, Lakritz und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und saftig, mit lebendiger Säure und samtigem Tannin. Der Jahrgang 2016 bringt Balance und Reife – ein Rotwein mit rustikalem Charme und eleganter Struktur.

Vinifikation: Traditionelle Gärung, Ausbau in großen Holzfässern und Barriques.

Empfehlung: Passt zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Superiore steht für längere Reife und höhere Qualität – ein Barbera mit Anspruch.

Bewertungen: Wird hervorgehoben für seine „harmonische Säure und fruchtbetonte Tiefe“.