Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon Weingut: Château Tayac-Plaisance, Margaux

Beschreibung: Ein Margaux mit klassischer Finesse und feiner Struktur. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Veilchen und ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt der 2012er elegant und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und mineralischem Rückgrat. Die kiesreichen Böden der Appellation bringen Frische und Tiefe, die sich im langen, subtilen Finale spiegeln.

Vinifikation: Traditionelle Vinifikation, Ausbau in französischen Barriques über 12 Monate.

Empfehlung: Ideal zu Entenbrust, Ratatouille oder mildem Blauschimmelkäse.
Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein Margaux mit klassischer Handschrift – floral, fein und mit viel Charme.

Bewertungen: Wird geschätzt für seine elegante Tanninstruktur und die florale Aromatik. Gilt als Beispiel für die feine Stilistik kleinerer Margaux-Châteaux. Erhält Lob für seine Trinkreife und das ausgewogene Profil.