Beschreibung: Der 2012er Lafon-Rochet zeigt sich klassisch, gereift und mit nobler Zurückhaltung. In der Nase dunkle Frucht, Leder, Tabak, Graphit und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, mit feinem Tannin, milder Säure und mineralischer Länge. Ein Grand Cru Classé mit Tiefe, Herkunft und viel Potenzial – jetzt in der ersten Genussphase.

Vinifikation: Traditionelle Vinifikation, Ausbau in französischen Barriques.

Empfehlung: Passt zu Rind, Lamm, Wild oder gereiftem Hartkäse. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Lafon-Rochet – 4ème Grand Cru Classé, bekannt für langlebige, elegante Weine mit Saint-Estèphe-Typizität.