Beschreibung: Ein Grand Cru mit majestätischer Tiefe und burgundischer Noblesse. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Zitrusfrucht, gerösteten Mandeln und feinem Rauch. Am Gaumen wirkt der 2019er kraftvoll und vielschichtig, mit cremiger Textur und mineralischem Rückgrat. Die Lage Corton-Vergennes bringt eine seltene Kombination aus Fülle und Präzision, die sich in einem langen, salzigen Finale zeigt.

Vinifikation: Gärung und Ausbau in französischen Barriques, langes Hefelager, keine Filtration.

Empfehlung: Passt hervorragend zu gebratenem Steinbutt, Kalbsfilet oder Trüffelrisotto.
Serviertemperatur: 11–13 °C

Besonderheit: Ein Grand Cru mit großer Ausdruckskraft – zeigt die Tiefe und Eleganz der besten Lagen des Corton-Hügels.