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2010 Château Batailley / 5ème Cru Classé / Pauillac

Frankreich, Bordeaux, Château Batailley, Rotwein, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, 2010

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Weingut: Château Batailley, Pauillac – 5ème Grand Cru Classé

Beschreibung: Der 2010er Batailley zeigt sich kraftvoll und klassisch. In der Nase dominieren schwarze Johannisbeeren, Zedernholz, Tabak und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt er strukturiert und tiefgründig, mit festen Tanninen und langem, mineralischem Nachhall. Der große Jahrgang bringt Konzentration und Lagerpotenzial, ohne die Eleganz der
Pauillac-Typizität zu verlieren. Vinifikation: Traditionelle Maischegärung, Ausbau in französischen Barriques (60 % neu) über 18 Monate.

Empfehlung: Ideal zu Rinderfilet, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein Pauillac mit aristokratischer Struktur – kraftvoll, präzise und mit großem Reifepotenzial.

Bewertungen: Wird gefeiert für seine Tiefe und klassische Bordeaux-Stilistik. Gelobt für die Balance zwischen Frucht, Tannin und Holz. Gilt als einer der besten Jahrgänge des Hauses.

Weinart : Rotwein Weingut : Château Batailley
Alkoholgehalt in % : 13.5 Rebsorte : Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Jahrgang : 2010 Allergene : Sulfite
Trinktemperatur in Grad : 16 Verschluss : Korken
Lagerpotenzial: 2050 Geschmack: trocken
Region : Bordeaux Land : Frankreich
Weinart : Rotwein
Jahrgang : 2010
Region : Bordeaux
Land : Frankreich
Weingut : Château Batailley
Rebsorte : Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Alkoholgehalt in % : 13.5
Allergene : Sulfite
Trinktemperatur in Grad : 16
Verschluss : Korken
Lagerpotenzial: 2050