Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc Weingut: Marchesi Antinori, Toskana – IGT

Beschreibung: Der 2001er Solaia ist ein gereifter Supertoskaner mit Tiefe, Eleganz und klassischer Struktur. In der Nase dunkle Beeren, Leder, Tabak, Zedernholz und feine Kräuter. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, komplex und harmonisch, mit reifen Tanninen und
balsamischem Ausklang. Der Jahrgang bringt kühle Frische und exzellente Reifefähigkeit.

Lage: Südwestlich ausgerichteter Weinberg in den Hügeln von Tignanello, kalkhaltige Böden, selektive Handlese.

Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks, Ausbau in französischen Barriques (18 Monate), lange Flaschenreife.

Empfehlung: Ideal zu Wildgerichten, Trüffelpasta oder gereiftem Pecorino. Serviertemperatur: 16–18 °C

Besonderheit: Ein gereifter Solaia mit nobler Tiefe – strukturiert, elegant und sammelwürdig.

Bewertungen: 2001 gilt als klassischer, langlebiger Jahrgang. Solaia wird gefeiert für seine Balance zwischen Kraft und Finesse.