Bei diesem 1er Cru Classé aus dem Jahr 2001 des Château La Tour Blanche handelt es sich um einen In der Nase zeigt dieser Sauternes Aromen von exotischen Früchten, kandierter Zitrone und Honig. Mit der Zeit entwickeln sich zudem Noten von Gewürzen, wie Safran. Am Gaumen wirkt er sehr ausbalanciert in Bezug auf Säure und Süße und präsentiert sich elegant und präzise.