Chenin Blanc Brut BdB 2019, Zeter
Germany, Pfalz, Oliver Zeter, Sekt, Chenin blanc, 2019
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Rebsorte: Chenin Blanc Weingut: Weingut Oliver Zeter, Pfalz
Beschreibung: Ein eleganter, puristischer Sekt mit Aromen von gelbem Apfel, Kastanienhonig, Thymian und Apfelmus. Am Gaumen packende Säure, feines Mousseux und zurückhaltende Süße. Ein Blanc de Blanc mit fester Statur und saftigem, pointiertem Abgang4.
Vinifikation: Handlese, Ganztraubenpressung, Vergärung im gebrauchten Tonneau, 36 Monate Hefelager, keine Versanddosage
Empfehlung: Ideal zu Austern, Tempura oder als Aperitif
Serviertemperatur: 6–8 °C
Besonderheit: Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert – kompromisslos klassisch und vegan
Bewertungen: Falstaff: 92+ Punkte – Sieger beim Meiningers Sektpreis 2024
| Weinart : | Sekt | Weingut : | Oliver Zeter |
| Alkoholgehalt in % : | 11,5 | Rebsorte : | Chenin blanc |
| Jahrgang : | 2019 | Allergene : | Sulfite |
| Trinktemperatur in Grad : | 8 | Verschluss : | Korken |
| Lagerpotenzial : | 2027 | Geschmack : | brut |
| Region : | Pfalz | Land : | Germany |
| Weinart : | Sekt |
| Jahrgang : | 2019 |
| Region : | Pfalz |
| Land : | Germany |
| Weingut : | Oliver Zeter |
| Rebsorte : | Chenin blanc |
| Alkoholgehalt in % : | 11,5 |
| Allergene : | Sulfite |
| Trinktemperatur in Grad : | 8 |
| Verschluss : | Korken |
| Lagerpotenzial : | 2027 |