Jahrgang: 2021
Cuvée: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Blaufränkisch
Region: Pfalz
Weingut: Markus Schneider
Format: Magnum (1,5 L)
Zertifizierung: Nachhaltig

Beschreibung
Dunkle Beeren, Cassis, Pflaume und ein Hauch von Bitterschokolade prägen das Duftbild. Dazu gesellen sich Röstaromen, Tabak und feine Kräuter – intensiv, aber nicht überladen. Die Cuvée zeigt sich mit kraftvoller Textur, reifem Tannin und saftiger Frucht. Die Struktur ist dicht, aber gut balanciert, mit feiner Würze und langem Nachhall. Kein rustikaler Blockbuster, sondern ein moderner Rotwein mit internationalem Anspruch und Pfälzer Herkunft. In der Magnum-Version wirkt er noch etwas eleganter und langsamer im Reifetakt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen rund um Ellerstadt. Ausbau im Holzfass (teils neu, teils gebraucht), sorgfältige Assemblage und viel Know-how ergeben eine Cuvée mit Tiefe und Wiedererkennungswert. Markus Schneider steht für moderne Stilistik – und der „Black Print“ ist sein Signature-Werk.

Empfehlung
Passt perfekt zu BBQ, Rinderfilet, Lammrücken oder gereiftem Hartkäse. Auch als Kaminwein oder für gesellige Runden ein Volltreffer. Serviertemperatur: 16–18 °C.

Besonderheit
„Black Print“ ist mehr als ein Weinname – es ist ein Statement. Die Magnumflasche unterstreicht den Charakter: groß, präsent und mit Reifepotenzial. Ein moderner Klassiker aus der Pfalz, der zeigt, wie viel Power und Stil in deutscher Cuvée stecken kann.