• Weingut: Weingut Gunderloch, Nackenheim, Rheinhessen, Deutschland
• Beschreibung: Dieser Riesling GG Pettenthal aus dem Weingut Gunderloch präsentiert sich in einem klaren, hellgoldenen Farbton mit goldenen Reflexen, die seine Reife und Eleganz betonen. In der Nase entfaltet er ein facettenreiches Aromenspiel von Zitrusfrüchten wie Limette, grünem Apfel und reifem Pfirsich, ergänzt durch eine ausgeprägte mineralische Note, die an nassen Schiefer erinnert. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Struktur verleiht, sowie einer klaren, fruchtbetonten Textur. Die trockene Ausprägung betont die mineralische Frische, während Nuancen von Steinobst und einer subtilen Kräuternote einen animierenden, harmonischen Genuss bieten. Der Abgang ist erfrischend und lang, mit einem mineralischen Nachhall, der an das Rheinhessen-Terroir erinnert.
• Vinifikation: Die Trauben stammen aus der Pettenthal-Lage, gewachsen auf Rotem Schiefer. Nach einer selektiven Handlese erfolgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer Spontangärung in Edelstahltanks, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahl betont die Frische und Mineralität, ohne Holzeinfluss.
• Empfehlung: Ein vielseitiger Begleiter, ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder regionalen Spezialitäten wie Spargelgerichten. Optimale Serviertemperatur: 8-10 °C.
• Besonderheit: Das Weingut Gunderloch zeigt mit diesem Riesling GG seine Meisterschaft in der Erzeugung mineralischer, terroirgeprägter Weine. Die Pettenthal-Lage verleiht dem Wein eine einzigartige Tiefe und Eleganz. Vegan produziert, steht er für die Qualität von Rheinhessen.
• Bewertungen: Der Riesling GG Pettenthal 2018 hat in internationalen Verkostungen Anerkennung für seine Mineralität und Balance gefunden, mit positiven Bewertungen für seine Vielseitigkeit.