Rebsorte: Riesling Weingut: Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz

Beschreibung: Ein monumentaler Riesling aus einer der renommiertesten Lagen der Mittelhaardt. Der 2018er Jesuitengarten zeigt Aromen von gelbem Pfirsich, kandierter Zitrone und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und präzise, mit dichter Textur und vibrierender Säure. Die Lage bringt eine einzigartige Kombination aus Wärme und mineralischer Tiefe, die sich im langen Finale widerspiegelt.

Vinifikation: Selektive Handlese, spontane Gärung, Ausbau im großen Holzfass, langes Hefelager.

Empfehlung: Passt hervorragend zu edlem Fisch, Krustentieren oder asiatischer Küche mit feiner Schärfe.
Serviertemperatur: 8–10 °C

Besonderheit: Großes Gewächs mit majestätischer Präsenz – Ausdruck von Herkunft, Jahrgang und handwerklicher Präzision.

Bewertungen: Wird hervorgehoben für seine aromatische Tiefe und die kraftvolle Struktur. Gelobt für die präzise Umsetzung des Terroirs. Zeigt sich überzeugend durch seine Länge und das mineralische Rückgrat.