2018 Gevrey-Chambertin "Les Crais"
France, Burgund, Gérard Seguin, Rotwein, Pinot Noir, 2021
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Jahr: 2017 Rebsorte: Pinot Noir Weingut: Domaine Seguin, Burgund, Frankreich
Beschreibung: Ein Gevrey mit klassischer Struktur und burgundischer Finesse. In der Nase dunkle Kirsche, Waldboden, Veilchen und feine Gewürze. Am Gaumen elegant und fokussiert, mit seidigem Tannin und mineralischem Kern. Der Jahrgang 2017 bringt Frische und Klarheit – ein Pinot mit Tiefe und Noblesse.
Vinifikation: Traditionelle Vinifikation, Ausbau in französischen Barriques (teils neu, teils gebraucht).
Empfehlung: Passt zu Ente, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Serviertemperatur: 14–16 °C
Besonderheit: „Les Crais“ ist eine kiesige Lage mit guter Drainage – sie bringt Struktur und Finesse.
Bewertungen: Geschätzt für seine „präzise Frucht und elegante Tanninstruktur“.
| Weinart : | Rotwein | Weingut : | Gérard Seguin |
| Alkoholgehalt in % : | 13 | Rebsorte : | Pinot Noir |
| Jahrgang : | 2021 | Allergene : | Sulfite |
| Restsüße in g/l : | 0 | Säure in g/l : | 0 |
| Trinktemperatur in Grad : | 16 | Verschluss : | Korken |
| Lagerpotenzial : | 2040 | Geschmack : | trocken |
| Region : | Burgund | Land : | France |
| Weinart : | Rotwein |
| Jahrgang : | 2021 |
| Region : | Burgund |
| Land : | France |
| Weingut : | Gérard Seguin |
| Rebsorte : | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt in % : | 13 |
| Allergene : | Sulfite |
| Restsüße in g/l : | 0 |
| Säure in g/l : | 0 |
| Trinktemperatur in Grad : | 16 |
| Verschluss : | Korken |
| Lagerpotenzial : | 2040 |