• Weingut: Weingut Künstler, Hochheim, Rheingau, Deutschland
• Beschreibung: Dieser Riesling GG Hochheim Hölle aus dem Weingut Künstler präsentiert sich in einem klaren, hellgelben Farbton mit goldenen Reflexen, die seine Reife und Eleganz betonen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel von Zitrusfrüchten wie Limette, grünem Apfel und reifem Pfirsich, ergänzt durch eine ausgeprägte mineralische Note, die an nassen Stein erinnert. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Struktur verleiht, sowie einer klaren, fruchtbetonten Textur. Die trockene Ausprägung betont die mineralische Frische, während Nuancen von Steinobst und einer subtilen Kräuternote einen animierenden, harmonischen Genuss bieten. Der Abgang ist erfrischend und lang, mit einem mineralischen Nachhall, der an das Rheingau-Terroir erinnert.
• Vinifikation: Die Trauben stammen aus der Hochheim Hölle-Lage, gewachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Nach einer selektiven Handlese erfolgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer Spontangärung in Edelstahltanks, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahl betont die Frische und Mineralität, ohne Holzeinfluss.
• Empfehlung: Ein vielseitiger Begleiter, ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Rheingauer Spezialitäten wie Handkäs mit Musik. Optimale Serviertemperatur: 8-10 °C.
• Besonderheit: Das Weingut Künstler zeigt mit diesem Riesling GG seine Meisterschaft in der Erzeugung mineralischer, terroirgeprägter Weine. Die Hölle-Lage verleiht dem Wein eine einzigartige Tiefe und Eleganz. Vegan produziert, steht er für die Qualität des Rheingaus.
• Bewertungen: Der Riesling GG Hochheim Hölle 2020 hat in internationalen Verkostungen Anerkennung für seine Mineralität und Balance gefunden, mit positiven Bewertungen für seine Vielseitigkeit.