Jahr: 2018 Rebsorte: Riesling Weingut: Müller-Catoir, Neustadt-Haardt, Pfalz, Deutschland

Beschreibung: Der Breumel 2018 zeigt sich kraftvoll und reif, mit gelber Frucht, Kräutern, Honig und feiner Würze. Am Gaumen dicht und komplex, mit milder Säure, cremiger Textur und mineralischer Länge. Ein warmes Jahr, das dem Wein Fülle und Tiefe verleiht – weniger straff, aber mit viel Charme und Reifepotenzial.

Vinifikation: Spontanvergoren, Ausbau im Edelstahl und Holz, langes Hefelager.

Empfehlung: Passt zu kräftiger Küche, gereiftem Käse oder als Solist mit Luft. Serviertemperatur: 10–12 °C

Besonderheit: „Breumel in den Haardt“ – eine der besten Lagen der Mittelhaardt, exklusiv für Müller-Catoir.

Bewertungen: Gelobt für „kraftvolle Frucht, Tiefe und aromatische Komplexität“.